- 比三文魚更多的Omega-3
- 比新鮮藍莓更多的抗氧化物
- 比穀物更多的纖維
- 比2%低脂牛奶更多的鈣
- 比亞麻籽更多的蛋白，纖維，鈣
1. 奇異子具有最高含量的Omega 3，且具有強效消炎因子。對緩解關節、引起的肌肉疼痛、關節不靈活、舊傷等其他同類疼痛也具有顯著作用。
2. 研究顯示攝入奇異子十週後，能平衡膽固醇值，常被推薦用於維護心臟健康，能夠改善心臟病患者的情況。
3. 100克的奇異子含有600毫克的鈣，而100克的牛奶的含鈣量是120毫克，奇異子的含鈣量是牛奶的5倍。
4. 奇異子含有19%-23%的蛋白質，比燕麥更高。
5. 奇異子可以吸收很多水分，而且有高吸收的纖維水準，它們釋放天然，無加工的碳水化合物的能量慢慢的進入血液，所以能提供長時間的精力，而且保持耐力。
6.100克的奇異子可以提供27.6克的纖維，身體每天所需的纖維量為20~30克，所以奇異子絕對是很棒的防便秘食品。
7. 100克chia seed含有1.4毫克的硼，硼對于更年期的婦女能夠產生特殊的功效，能夠提高體內雌激素的含量，並且防止骨質流失。
8. 奇異子鉀含量是香蕉的兩倍，它的抗氧化能力是藍莓的三倍。
9. 奇異子很容易消化不像亞麻籽，奇異子不需碾碎就可消化。
10. 奇異子對於皮膚乾癢、皮炎、皮膚問題等具有良好緩解作用，能夠促進皮膚傷口的癒合。
11. 奇異子不含麩質，對麩質麥膠不耐而受引起小腸粘膜病變的一種原發性吸收不良綜合征）非常合適，尤其是其中的高纖維能夠大量減少藥物的副作用。
12. 奇異子能夠幫助提高注意力，改善情緒不穩、以及兒童注意缺陷多動障礙症狀。
13. 奇異子方便食用，可以直接從袋裡拿出來就吃，可以混合在你喜愛的飲料，可以加入沙拉，麥片和任何你想要加的。而且保存期限很長。
奇異子是純天然的，非但無副作用還提供人體多種維生素和礦物質。
使用方法:
取一匙(約10克)種子放入碗內。倒入一小飯碗的（約 250~300cc )溫水。攪拌後，靜置約10分鐘，冷水也可以，不過可能要靜置約30分鐘，奇異子會膨脹吸水像"山粉圓或西米露"一樣即可食用，也可以加入任何飲料搭配食用列如： 牛奶，麥片，優酪乳，豆漿，粥，奶昔，沙拉，醬料，湯。 奇異子最簡單的吃法是飯前30分鐘泡水食用。由於奇異子會在胃中膨脹，因此可防止飲食過量。奇異子本身無任何味道， 所以可和可可奶、酸奶、檸檬汁等調成美味的飲料；將奇異子放進菜肴中，能減低食品熱量；加入奇異子烘培的點心，不但有一種特殊的香味，少量食用就可以產生 很長時間的滿腹感，保持旺盛的精力。
奇異子無味，不需要清洗。全天然，可以在生理期食用。
國外建議一天攝取量為 : 12~48克
註意事項：
一般奇異子都為生食，所以對奇異子的衛生標準要求很高。 大家應該通過正規渠道選購。只有符合有機標準的奇異子才能保證不含農藥，無化學添加劑，可安全食用。
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